GuzellikAjansi.com olarak içerisinde krema yer almayan, güzel mi hoş bir kabak çorbası tanımını siz kıymetli okurlarımız için araştırdık. Sağlıklı ve hafif bir alternatif arayanları şad edecek bu lezzeti kesinlikle denemelisiniz. Kabak çorbası yemeyenlerin bile bayılarak tüketeceği bir çorba! Sizi daha fazla bekletmeden kabak çorbası tanımını paylaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…

Gereçler:

3 adet kabak
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet patates
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

Bütün zerzevatları küp küp doğrayın. Uygun bir tencereye biraz yağ koyup soğan ve sarımsağı kavurun. Akabinde patates ve havuçları da ekleyip biraz kavurun. Son olarak kabakları ek edin. Üzerine 4 su bardağı su ek edin. Kapağını kapatıp sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın, akabinde blenderden geçirin. Ocaktan almadan evvel tuz ve karabiber ekleyip servis edin. Afiyet olsun.