Kinoa Sütünün Yararları

26 kez görüntülendi

Sponsorlu Bağlantılar

Son vakitlerin en tanınan yiyeceklerinden biri olan kinoa, içerdiği yüksek protein ile vejetaryenlerin göz bebeği olmayı başardı. Glutensiz olmasıyla da çölyak hastalarının diyetlerine güneş üzere doğdu. Tabi ki, vegan beslenenleri ve hayvansal süt tüketemeyenleri unutmadık; her tanımı kolaylıkla uygulayabilin diye kinoa sütü tanımını sizler için hazırladık…

Kinoa sütünün faydaları

Genel olarak bitkisel sütleri diyetinize dahil etmenizin yararı, içeriklerinin farklılığıyla bedeninizin muhtaçlığı olan besin kaynaklarını istikrarlı olarak alabilmeniz. Kinoa kusursuz bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, bütün esansiyel aminoasitleri içeriğinde bulundurduğu için uzun müddet tok kalmanızı sağlar. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır, kabızlığı önler, metabolizmayı hızlandırır ve kilo verme sürecini olumlu tesirler; ekstra olarak kalp hastalıklarını, glisemik indeksi düşük olduğu için diyabeti ve yüksek kan basıncını da önler. Demir içeriğinden ötürü anemiye de âlâ gelir, ayrıyeten içindeki B2 vitamininden ötürü güçlü bir antioksidandır.

Kinoa sütü nasıl yapılır

İnek sütüne alternatif olan kinoa sütü, yüksek kalsiyum içermesiyle çocukların kemik gelişimine kıymetli ölçüde katkı sağlar. Daha kolay içilebilir olması açısından çocuklarınızın ve sizin damak tadına uygun farklı tatlarla sütünüze lezzet katabilirsiniz. Tarçın ve hurma ile lezzetlendirerek hazırladığımız bu tanımı siz, yaban mersini tozu, keçiboynuzu tozu, kakao yahut daha farklı bir aromayla tatlandırabilirsiniz.

Gereçler

– 1 su bardağı pişmiş kinoa

– 5 su bardağı su

– 4 adet hurma

– 1/4 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

1. Kinoayı bir kaba koyup üzerini geçinceye kadar su ek edin ve 5-6 saat bekletin. Akabinde kinoayı süzüp tencereye alın ve 2 su bardağı su ile güzelce yumuşayıncaya kadar pişirin.

2. Pişen kinoayı ve kalan 3 su bardağı suyu mutfak robotuna alıp pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar yüksek süratte çekin.

3. Hazırladığınız karışımı ince delikli süzgeç ya da tülbentten geçirin. Çıkan kinoa sütünü mutfak robotuna alıp tarçın ve hurmayı ek edip tekrar çekin.

4. Hurma ve tarçın tanelerinin dişe gelmesini istemiyorsanız, süzme sürecinden evvel karışıma ekleyip birlikte süzebilirsiniz.

5. Hazırladığınız kinoa sütünü kapaklı bir şişeye alıp 3-4 gün boyunca buzdolabında koruma edebilirsiniz.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık
error: Kopyalanması Yasaktır!